今宵は久しぶりのマルタキスさんのお話とギリシャ料理のパーティーです。 親睦委員会のクラブ例会の一環です。 マルタキスさんのお話は何年か前、もう三年か四年前になるでしょうか、一度聴かせていただきました。 あの時も同じ場所、クラブハウス２階のKYCルームで講演、ダイニングでギリシャ料理のパーティーでした。
昔からNOMIはマルタキスさん一家と親しくおつき合いさせていただいてます。 もう十年ほど前になるでしょうか、志摩の安乗崎の近くの別荘へ招待していただいた事もあります。 なつかしく思い出されます。
鷲林寺のご自宅のパーティーにもご招待され、ウゾーOuzoを飲み過ぎて肝心のお食事がほとんど食べられずに、這々の体で別宅まで帰った事もありましたよねえ、艇長様。
今宵はたくさん人が集まっています。 30人いや、40人以上いるんじゃないでしょうか。 「武庫」の「Ｉ」さんもお見えです。 さすがはマルタキスさん。 私どももこの会にはマルタキスさんだから出席したのです。
ギリシャ本土の地図を用いて簡単な解説の後、ギリシャ紹介のビデオを鑑賞しまして型通りの質疑応答が終わりました。
さあパーティーです。 ギリシャの白ワイン、赤ワイン、それにウゾーOuzoも取りそろえてあります。 料理はたくさんあります。 シーフードのパイ包み焼き、ご飯のピーマン詰め、タコの入ったトマトシチュー、ムサカ、野菜スープ、ラムの背肉煮込み、等などいっぱい次々と運ばれてきます。 ギリシャワインはいまいちですが（失礼！）、やはりウゾーが料理には合うようです。 このお酒、グラスに氷を入れて四分の一か五分の一ほど注ぎ、上から水を加えますと白濁します。 トルコのラクと同じです。 ラクよりも少し甘い感じがします。 どちらも松ヤニの様な風味がいたします。 ウゾーは芳香性のハーブを蒸留して造ります。 アニスシードが独特の香りと味を醸し出します。
楽しいお話、美味しいお食事のあとは３階に場所を移してバンド生演奏が始まります。 クラブメンバーの演奏です。 音楽をバックにダンスをするカップルもでてきます。 今宵はオランダ総領事夫妻も出席です。 彼は日本での仕事を終え、今度はペテルスブルグへ赴任するそうです。 領事館が海岸沿いにあるのでヨットで来てもオーケーですって。 誰がヨットでバルト海まで行くでしょう。
09/11/1999